শেহতীয়া খবৰঅসমভাৰতমনোৰঞ্জনব্যৱসায়শিক্ষাখেলজীৱনশৈলীবিশ্বপ্ৰযুক্তিৱেব ষ্ট'ৰীফটোVideos

গ্ৰীষ্মকালীন পাচলি পানীলাও স্বাস্থ্যৰ বাবে কিমান উপকাৰী? বিশেষজ্ঞৰ পৰা জানক

পানীলাওত বহু প্ৰকাৰৰ পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। যাৰ বাবে ইয়াক স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয়। আহক জানো ছুপাৰফুড হিচাপে পৰিচিত পাচলি পানীলাওৰ উপকাৰিতাৰ আৰু আপুনি ইয়াক কেনেকৈ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে সেই বিষয়ে বিশেষজ্ঞৰ পৰা জানো...

গ্ৰীষ্মকালীন পাচলি পানীলাও স্বাস্থ্যৰ বাবে কিমান উপকাৰী? বিশেষজ্ঞৰ পৰা জানক
পানীলাও Image Credit source: Getty images
trishna-kalita
Trishna Kalita | Updated On: 03 Apr 2025 07:49 AM

গ্ৰীষ্মকালত শৰীৰত পানীৰ অভাৱৰ সম্ভাৱনা অধিক,  সেয়েহে এই সময়ত পানী সমৃদ্ধ খাদ্য খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো ভাল । এনে পৰিস্থিতিত তিয়হ আৰু তৰমুজৰ বাহিৰেও পানীলাৱে শৰীৰক হাইড্ৰেত কৰি ৰখাত সহায় কৰে। ইয়াত যথেষ্ট পৰিমাণে পানী পোৱা যায়, সেয়েহে ইয়াক খালে শৰীৰক হাইড্ৰেত কৰি ৰখাত সহায় কৰে। ইয়াৰ বাহিৰেও পানীলাও বহু দিশত স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী।

পানীলাও পুষ্টিকৰ আৰু স্বাস্থ্যকৰ। ই এবিধ অতি পাতল পাচলি, সেয়েহে অসুস্থ লোকক এই পাচলি খাবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হয়। ইয়াৰ পৰা গেছ উৎপন্ন নহয়। পানীলাওত আঁহ, মেগনেছিয়াম, মেংগানিজ, জিংক আৰু ভিটামিন চি আদি বহুতো পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা যায়। ইয়াত কেলৰি আৰু চেচুৰেটেড ফেট অতি কম পৰিমাণে থাকে। পানীলাওৰ গুটিৰ ভিতৰত ফাইটোকেমিকেল থাকে। গ্ৰীষ্মকালীন ছুপাৰফুড পানীলাও স্বাস্থ্যৰ বাবে কেনেদৰে উপকাৰী? ইয়াৰ বিষয়ে বিশেষজ্ঞৰ পৰা জানক…

আয়ুৰ্বেদ বিশেষজ্ঞ কিৰণ গুপ্তাই কয় যে পানীলাওত বহু ধৰণৰ ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী পোৱা যায়। যাৰ বাবে ই শৰীৰত পানীৰ অভাৱ দূৰ কৰে। পানীলাও স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী, বিশেষকৈ এই পাচলিয়ে ওজন কমাবলৈ আৰু কোষ্ঠকাঠিন্যৰ সমস্যা দূৰ কৰাত যথেষ্ট সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰা আৰু হাই বিপি নিয়ন্ত্ৰণত উপকাৰী। ই বৃক্ক সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে আৰু মধুমেহ ৰোগতো উপকাৰী। ইয়াৰ উপৰিও মানসিক চাপ দূৰ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

শৰীৰক হাইড্ৰেত কৰি ৰাখে

গ্ৰীষ্মকালত পানীলাও খোৱাটো অতি উপকাৰী কাৰণ ই শৰীৰৰ উষ্ণতা নিয়ন্ত্ৰণ কৰে। ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী থাকে, যিয়ে শৰীৰক শীতলতা প্ৰদান কৰে আৰু উষ্ণতাৰ বাবে হোৱা সমস্যা যেনে ডিহাইড্ৰেচন ৰোধ কৰিব পাৰে। শৰীৰত হাইড্ৰেত কৰি ৰাখিবলৈ এইয়া এক উত্তম উপায়।

ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায়ক

পানীলাওত কেলৰি কম আৰু ইয়াত পানীৰ পৰিমাণ বেছি, যাৰ বাবে ই শৰীৰক হাইড্ৰেটেড ৰখাৰ লগতে ওজন কমাতো সহায় কৰে। এনে পৰিস্থিতিত যিসকল লোকে ওজন কমাব বিচাৰে তেওঁলোকে খাদ্য তালিকাত পানীলাও অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে।

 মানসিক স্বাস্থ্য ভাল ৰাখে

পানীলাও খোৱাটো মানসিক স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী হ’ব পাৰে। ইয়াত থকা ভিটামিন বি আৰু পটাছিয়ামে শৰীৰৰ স্নায়ুতন্ত্ৰৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে। এনে পৰিস্থিতিত ই মানসিক চাপ কমোৱাতো সহায় কৰিব পাৰে।

হজমৰ বাবে উপকাৰী

পানীলাওত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী আৰু আঁহ থাকে, যিয়ে পাচন শক্তি উন্নত কৰাত সহায় কৰে। কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম আৰু গেছৰ সমস্যা দূৰ কৰাত ই উপকাৰী। বিশেষকৈ কোষ্ঠকাঠিন্যৰ পৰা সকাহ পাবলৈ আপুনি ইয়াক আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে। কিন্তু এই পাচলি বনাওতে বেছিকৈ তেল বা মছলা ব্যৱহাৰ নকৰিব, তেতিয়াহে ই উপকাৰী হ’ব। পানীলাওৰ ৰসো খাব পাৰে।

পানীলাও বহু ধৰণে খাব পাৰি। পানীলাও কাটি পিয়াঁজ, বিলাহী আৰু মছলাৰ সৈতে সিজাই এটা সুস্বাদু চবজী তৈয়াৰ কৰিব পাৰি। পানীলাওৰ ৰস খালে শৰীৰ শীতল হয় আৰু হজম শক্তি উন্নত কৰাত সহায় কৰে। পানীলাও চেকি দৈৰ লগত মিহলাই ৰাইতা প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি, কিন্তু ইয়াৰ ৰস যাতে নোলাই তাৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখিব। ইয়াৰ চুপ প্ৰস্তুত কৰি পান কৰিব পাৰি। মছলাৰ সৈতে পানীলাও চেকি চাটনি তৈয়াৰ কৰিব পাৰি, যিটো অতি সোৱাদযুক্ত। ইয়াৰ লগতে মনত ৰাখিব যে পানীলাও সতেজ হ’ব লাগে, বাহি নহয়, আৰু হাইব্ৰিড হ’ব নালাগে। ৰাতিপুৱা খালী পেটত পানীলাওৰ ৰস খালে অধিক উপকাৰ হ’ব পাৰে।