কি কি খাদ্যৰ লগত হালধি খালে স্বাস্থ্যৰ বাবে অধিক উপকাৰী হয় ? জানক | Taste and Health Benefits of Turmeric in Assamese Assam news - Assam Tv9

কি কি খাদ্যৰ লগত হালধি খালে স্বাস্থ্যৰ বাবে অধিক উপকাৰী হয় ? জানক

Updated On: 

29 Jul 2024 19:46 PM

Benefits of Turmeric in Assamese: হালধিৰ অবিহনে আমাৰ এখনো আঞ্জা সম্পূৰ্ণ নহয় । বাকী মছলা নাথাকিলেও হালধি আমাৰ পাকঘৰত থাকিবই লাগিব । সাধাৰণ শাক-পাচলি, মাছ, মাংস আদি সকলো ৰন্ধনত হালধি ব্যৱহাৰ কৰা হয়। গাখীৰৰ লগতো হালধি মিহলি কৰি খাব পাৰি । হালধি আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অধিক উপকাৰী ।

1 / 8হালধিৰ

হালধিৰ অবিহনে আমাৰ এখনো আঞ্জা সম্পূৰ্ণ নহয় । আমাৰ পাকঘৰত হালধি থকাটো প্ৰায় নিশ্চিত । বাকী মছলা নাথাকিলেও হালধি আমাৰ পাকঘৰত থাকিবই লাগিব ।

2 / 8

সাধাৰণ শাক-পাচলি, মাছ, মাংস, কণীৰ সকলো ৰন্ধনত হালধি ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বহু লোকে গাখীৰৰ লগতো হালধি মিহলি কৰি খায় । হালধি আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অধিক উপকাৰী ।

3 / 8

আদাৰ লগত হালধি খালে যথেষ্ট উপকাৰ হয় । কেঁচা আদা আৰু কেঁচা হালধি একেলগে পেষ্ট কৰি তাৰ ৰস খালে শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে।

4 / 8

হালধি আৰু জালুক একেলগে খালে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰিব আৰু স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী ।

5 / 8

গাখীৰত হালধি আৰু জালুকৰ গুড়ি মিহলাই খালে উপকাৰ হয়। নাৰিকল গাখীৰত হালধি মিহলাই খালে খাদ্যৰ সোৱাদ আৰু উপকাৰিতা বৃদ্ধি পাব।

6 / 8

ফুলকবি ৰান্ধিলে হালধি ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে । হালধি, জিৰা আদি মছলাৰ সৈতে তৰকাৰী ৰান্ধিলে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি পাব। ইয়াৰ লগতে ই অধিক পুষ্টিকৰ হ’ব।

7 / 8

মাংস মেৰিনেট কৰাৰ সময়ত টেঙা দৈ ব্যৱহাৰ কৰক। ইয়াত হালধি গুড়ি দিব নাপাহৰিব। হালধিয়ে দৈৰ টেঙা সোৱাদৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰে।

8 / 8

যিকোনো শাক-পাচলি ৰান্ধিলে, নহৰু আৰু হালধি নিশ্চয় ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে। ই খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে আৰু সেই খাদ্য অধিক পুষ্টিকৰ কৰি তুলে ।

দীপাৱলীৰ দিনটোত নকৰিব এই ভুল!
নছৰল্লাহৰ মৃত্যুৰ এমাহৰ পাছত নতুন নেতা নিৰ্বাচিত কৰিলে হিজবুল্লাহে...
পৰম্পৰা ৰক্ষা কৰি প্ৰদূষণমুক্ত দীপাৱলী কেনেকৈ উদযাপন কৰিব ? জানক
দেৱালীৰ সময়ত ভাগ্য ফুলিব এই ৫ ৰাশিৰ! লাভ কৰিব চাকৰি, ধন-সম্পত্তি...