২৭ ছেপ্টেম্বৰ ২০২৪
TV9 ASSAM
নৰসিংহৰ পাত পাচলি নে মচলা? এয়া এটা বিতৰ্কৰ বিষয় হৈ আহিছে, কিন্তু এতিয়া ইয়াৰ উত্তৰ পোৱা গৈছে।
নৰসিংহৰ পাতক মিঠা নিম বুলিও কোৱা হয়। ইণ্ডিয়ান জাৰ্নেল অফ চাইণ্টিফিক ৰিচাৰ্ছত নৰসিংহৰ পাতৰ এই প্ৰশ্নৰ উত্তৰ দিয়া হৈছে।
প্ৰতিবেদন অনুসৰি নৰসিংহৰ পাতৰ বিশেষত্বৰ বাবে ইয়াক মচলাৰ ভিতৰত গণনা কৰা হয়। অৱশ্যে ইয়াত আন এটা দিশো আছে।
বিজ্ঞানীসকলে লগতে কয় যে ইয়াত মচলাৰ গুণাগুণ আছে, কিন্তু ইয়াক শাক হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
এই দুটা বৈশিষ্ট্যৰ বাবে, নৰসিংহৰ পাতক মচলা আৰু পাচলি দুয়োটা শ্ৰেণীত ধৰিব পাৰি
নৰসিংহৰ পাতে খাদ্যৰ সুগন্ধ আৰু সোৱাদ বঢ়াই। ইয়াক ভাৰতীয় খাদ্যৰ লগতে বিদেশী খাদ্যতো ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
সোৱাদৰ উপৰিও ভাৰতীয় খাদ্যত ইয়াৰ ব্যৱহাৰো বৃদ্ধি পাইছে কিয়নো ই সহজে উপলব্ধ আৰু উপকাৰী।