২২ ছেপ্টেম্বৰ ২০২৪
TV9 ASSAM
ভাত কেৰালা (Spiny gourd)ক আটাইতকৈ শক্তিশালী পাচলি বুলি কোৱা হয়, যি স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী
ভাত কেৰালাত প্ৰ'টিনৰ লগতে কেলচিয়াম, আইৰণ, মেগনেছিয়াম, ফছফৰাছ, ভিটামিন এ আৰু চি'ৰ উপৰিও যথেষ্ট পানী থাকে
ভাত কেৰালাত আটাইতকৈ বেছি ভিটামিন চি পোৱা যায়। ১০০ গ্ৰাম কেঁচা ভাত কেৰালাত প্ৰায় ৪০ মাইক্ৰ'গ্ৰাম ভিটামিন চি থাকে
ভাত কেৰালা দৃষ্টিশক্তিৰ বাবে উপকাৰী। কিয়নো ভাত কেৰালা ভিটামিন এ সমৃদ্ধ। সেয়েহে ইয়াক খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰক।
ভাত কেৰালা খোৱাৰ ফলত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হ'ব। কিয়নো ই হৈছে ভিটামিন চি-ৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস যি ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ বাবে অত্যাৱশ্যকীয়।
ভাত কেৰালা হৃদযন্ত্ৰৰ বাবেও উপকাৰী। কিয়নো ই পটাছিয়ামত সমৃদ্ধ আৰু ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে।
ভাত কেৰালাত পুষ্টিৰ লগতে নিম্ন গ্লাইচেমিক সূচক থাকে আৰু সেয়েহে ডায়েবেটিচ ৰোগীসকলৰ বাবে উপকাৰী